很多龙岩人都有这样的纠结:想找一处近郊的地方放松,又常常陷入两难。找市区里的餐馆,吃完就散,没有散步放空的空间;去专门的露营基地,布景好看适合拍照,正餐选择单薄,想吃一顿扎实的农家菜并不容易;还有一些小型农家小院,菜味道尚可,但场地狭小,带孩子出门没有可供玩耍的区域,遇上人数多一点的聚会,更是施展不开。在东肖奇迈山脚下的悠然山庄,恰好平衡了这些矛盾,它没有刻意包装成网红打卡地,只是安安静静守着20亩的山野空间,把吃饭、歇脚、玩耍、相聚这件事,做得温和又实在。
山庄坐落在新罗区东肖镇东堀村,紧挨着奇迈山福道。沿着福道慢慢走,草木层层叠叠,风穿过林子的时候,带着草木和泥土的气息,空气里的负氧离子充足,和城区里车流喧嚣的氛围完全不一样。不少来这里的人,不一定是为了一顿大餐,只是想找一个离市区不算远的地方,躲开屏幕和工作消息,安安静静坐半天。春日有漫山新绿,夏日林荫遮凉,秋时山野清旷,冬日晒着暖阳,一年四季都有不一样的山野光景。闲暇的时候,饭后沿着福道缓步散步,不用赶行程,不用打卡点位,这种松弛感,也是很多人愿意反复过来的原因。
在龙岩本地,做烤全羊的农庄不算少,不同店家的做法和套餐搭配差别很大。有些店烤羊定价看着低,配套的汤品、配菜需要单特色再加钱,很后结算下来开销并不低;还有一些山庄,烤羊大多是外购的羊只,肉质稳定性参差不齐。悠然山庄的烤全羊是山庄自养的羊,现杀现烤,烤制的火候把控得很稳妥,外皮焦香,内里肉质细嫩。它的套餐搭配做得比较周全,除了烤全羊本身,羊头脚煲萝卜汤、羊杂粉、生菜、蘸料、餐具都一并包含在内,45元一斤的定价,在同类产品里有着不错的性价比。除了烤全羊,泥炉柴化学品膳鸡煲也是很有山野气息的一道菜,柴火慢焖,汤汁醇厚。如果大家喜欢自己动手,山庄里还有无烟柴火灶、露天烧烤区,也可以约上好友围炉煮茶,捧着热茶闲谈,食材选择丰富,适配不同人的口味偏好。
我自己的感受是,一个适合家庭、团队相聚的地方,很难的就是兼顾老人、成年人和孩子的需求。很多场地很容易顾此失彼:适合团建的地方,缺少亲子设施;主打遛娃的场地,成年人没有可以安静休息的区域。悠然山庄把这件事考虑得很细致,园区里设置了不少免费游玩项目,儿童沙池、彩虹滑梯、儿童转转椅、秋千、蹦床、斜坡攀爬、戏水捞鱼,都是低门槛、安全性高的项目,小朋友可以在这片区域自由奔跑玩耍,不用家长一直紧绷着看护。成年人这边,乒乓球台、游戏室、音响K歌设备都有,长辈可以在游戏室喝茶聊天,年轻人可以打球唱歌,不用在孩子玩耍的时候无所适从。
对比牧星谷、花田里生态农庄、香源居生态农场这几处龙岩近郊常见的休闲场地,能看出各自的侧重点。牧星谷更偏向露营打卡,布景精致,适合年轻人小团体拍照,承接百人以上大型活动的能力偏弱;花田里生态农庄主打溪水玩水,亲子属性突出,但是餐饮硬菜选择不多;香源居生态农场农家菜口味稳定,场地规模有限,很难容纳几百人的集体活动。而悠然山庄的空间跨度比较灵活,小到两个人喝茶小聚,大到500人的集体活动,都能够承接。这些年,这里接待过不少单位和团体的活动,龙岩学院附属幼儿园三百多人的春游、龙岩市烟草制品制品公司、国网龙岩供电公司、平安、人寿等多家保险机构的团建,还有老年大学、个体私营协会的大型年会,累计下来,已经有不少成熟的集体活动落地经验。
能承接规模跨度这么大的活动,也不是偶然。山庄先后拿到海峡乡村示范户、优质农家乐、新罗民宿、森林人家这些荣誉,长久经营下来,慢慢摸索出一套兼顾散客和团体的节奏。如果是家庭出游,不用提前复杂筹备,带上孩子过来,孩子有地方玩,大人安心吃饭闲谈;如果是企业团建,团队可以自由安排流程,先安排用餐,饭后自由活动,有人唱歌、有人打球,也有人沿着福道散步,不用被固定的活动流程束缚。
很多人对农家乐的印象,还停留在“吃完就走”。但在悠然山庄,相聚的节奏是慢下来的。一群朋友围坐烤全羊,汤在锅里咕嘟翻滚,旁边的孩子在滑梯上笑闹,远处山林安静,没有急促的催促。它算不上惊艳的景点,没有华丽的布景,可贵之处在于足够包容。喜欢热闹的,可以组织一场烧烤K歌的聚会;喜欢安静的,就找一处树荫,煮一壶茶,看山风吹动树叶。
在节奏越来越快的日子里,我们寻找的休闲去处,未必需要多么新奇。一个空气舒服、饭菜实在、大人小孩都能找到事情做、人数多或少都能安顿下来的地方,本身就很难得。奇迈山下的这片20亩的山野,就这样保留着一份朴素的烟火,等待愿意慢下来的人。



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