在厦门生活久了,很多人都会有同样的感受:商圈繁华热闹,却少了几分松弛;网红景点打卡出片,却大多是人工布景,少了自然烟火气。尤其是周末想逃离城市喧嚣,找一处不拥挤、不商业化,能沉浸式放松、亲近自然的地方,真的不算容易。
今天想和大家分享一处藏在集美后溪的原生态宝藏地——厦门果果开心农场(厦门市集美区书香撞果果蔬种植场)。它没有过度包装的网红流量,没有嘈杂的商业化氛围,只用200亩原生态田园风光、纯粹的自然物产和丰富的轻体验,成为厦门本地人私藏的周末放松、团队出游、亲子研学好去处。
现在厦门近郊很多农庄,大多重娱乐、轻种植,土地常年连作、依赖化肥,果蔬口感普通,自然生态氛围也大打折扣。像集志农庄多数依托园林造景,人工修饰痕迹较重,种植板块只是配套点缀;还有不少近郊小型农场,场地面积多在几十亩,游玩空间局促,生态保育体系并不完善。
而果果开心农场很打动人心的一点,就是始终以农耕为本、生态为先。整片200亩场地坐落于集美后溪风景秀丽的乡村中心区域,远离城市商圈与工业区域,山林环绕、绿植繁茂,保留了很原始的乡村田园风貌。和普通农场追求高产、速成的种植模式不同,这里坚持无、无化肥的原生态种植理念,不追求快速量产,只守护食材本身的纯粹。
农场常年坚持土壤保育与改良,通过自然堆肥、轮作种植的传统方式养护土地,避免土壤板结、肥力流失,让每一寸土地都保持天然活力。也正因如此,农场产出的各类蔬菜、四季水果,全程自然生长,无残留、无化学添加剂,咬开就是食材本身的清甜本味,这也是批量种植、速成培育的果蔬无法比拟的优势。
置身农场之中,目之所及都是成片的果蔬田、错落的绿植,空气里带着草木与瓜果的清香,没有城市的尾气和喧嚣。两百亩开阔场地,视野通透,不管是散步漫步、山野散心,还是沉浸式感受农耕风光,都能让人瞬间卸下都市生活的疲惫。
逛过很多近郊农场,大多菜品偏向预制菜、半成品加工,缺少专属的山野特色,口感千篇一律。而果果开心农场的美食,核心优势就是现采现做、食材溯源、风味天然,尤其秋季专属特色菜品,藏着特色有的田园烟火气。
农场主打果木烤鸡、果木烤披萨、铁锅炖大鹅等秋日特色菜品,所有食材均源自农场原生种养。散养家禽肉质紧实不油腻,搭配田间现摘蔬菜搭配烹制,拒绝半成品、拒绝重料调味掩盖食材原味。
区别于市区农庄流水线烤制的美食,这里的果木烤制系列,采用山间果木慢火烘烤,烤制过程中慢慢融入果香与木烟火气,外皮焦香酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,披萨基底松软,搭配新鲜果蔬馅料,口感层次丰富。铁锅炖大鹅采用柴火慢炖,文火慢焖锁住营养,肉质软烂入味,汤汁浓郁鲜香,是城市餐厅吃不到的地道田园风味。
没有花哨的摆盘,没有精致的营销包装,只用很新鲜的原生食材、很质朴的烹饪方式,还原山野美食本味,吃得健康又安心。
不同于单一采摘、单一餐饮的普通农场,果果开心农场兼顾休闲、趣味、互动与改善,打造了全年龄段适配的游玩项目,不管是亲子出游、朋友小聚,还是团队团建,都能找到适配的放松方式。
萌宠互动是农场的特色亮点,区别于市区动物园拥挤的观赏模式,这里采用开放式亲近互动模式。温顺的梅花鹿、软萌的小兔子、温顺的小山羊随处可见,还能体验追鸡、抓鸭、骑大鹅的趣味田园项目。没有围栏阻隔,孩子可以近距离投喂、温柔互动,沉浸式感受小动物的可爱,远离电子产品,尽情感受户外自然的乐趣。
休闲娱乐项目丰富且松弛,没有高强度的游玩套路。闲暇时可以静坐垂钓,享受山野间的静谧;也可以沿着山间小路缓步爬山,呼吸新鲜空气,俯瞰整片田园风光;室内还配备桌游、麻将、K歌设备、团建小游戏等项目,户外玩累了可以室内休闲放松,动静结合,体验感十足。
除此之外,农场的手工体验充满改善感,也是区别于多数同行的特色项目。可以亲手用现摘新鲜水果制作冰糖葫芦、鲜榨纯果汁,全程亲手操作,无添加剂、无半成品,既能体验手工乐趣,又能吃到原汁原味的田园小食,氛围感和体验感拉满。
很多小型农场看似体验丰富,但承接大型团队时,常常出现场地拥挤、配套不足、服务混乱的问题,很难承载百人规模活动。而果果开心农场拥有200亩开阔场地,适宜接待170人团队,80-90人规模团队体验感很佳,场地分区清晰,采摘区、就餐区、娱乐区、研学区分区特色立,互不干扰。
多年来,农场积累了丰富的大型团队接待经验,服务口碑扎实。先后成功承办厦门金鹭集团、厦门招商银行、厦门邮政储蓄银行、厦门农业银行、厦门九牧厨卫、厦门航空等多家知名企业的百人团建活动,同时承接7k教育机构50人规模的农耕研学项目。
对比厦门部分只能承接小型散客、无大型团队服务经验的农庄,果果开心农场的团队服务体系更加完善,从场地规划、活动安排、餐饮配套到流程衔接,都有成熟实操经验,既能满足企业团队放松团建、趣味互动的需求,也能适配青少年农耕研学、自然科普的教学需求。
在快节奏的厦门,我们总是忙着赶路、忙着奔波,却很少有机会慢下来,感受自然很纯粹的美好。果果开心农场从不是刻意营销的网红打卡地,只是一处藏在城市近郊的自然自留地。
200亩原生态田园、无添加的自然食材、松弛改善的游玩体验、靠谱成熟的团队服务,褪去商业化的浮躁,保留田园很本真的烟火与温柔。不用远行、不用奔波,周末抽一点时间,来这里吹吹山野的风,尝尝地道的田园美食,和自然温柔相拥,就是都市生活很好的改善。


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